Ungarisches Gulasch wird aus frischem Nackenfleisch eines jungen Bullen hergestellt und mit frischem Gemüse (Tomaten und Paprika) ergänzt. Es wird nach einem alten Hausrezept zubereitet.
Produktdetailbeschreibung
Der Rindernacken wird langsam auf Zwiebeln in kräftiger Rinderbrühe geschmort. Grundlage ist hochwertiges Rindfleisch, das zusammen mit Paprika, Tomatenmark und Gewürzen so lange gegart wird, bis die Soße die richtige Konsistenz, Farbe und den richtigen Geschmack erhält. Zum Schluss werden frische Tomaten und Paprika hinzugefügt. Ungarisches Gulasch schmeckt am besten mit frischem Brot.
- Rindfleisch, Nacken (33%) bildet die Grundlage des Gulaschs und verleiht ihm den richtigen Geschmack.
- Rinderbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch, Rinderknochen, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Gewürzmischung).
- Ausgelassenes Schweineschmalz ist die unverzichtbare Grundlage zum Anbraten der Zwiebeln.
- Tomatenmark (Tomaten 99 %, Speisesalz) verleiht dem Gulasch einen milden süßsauren Geschmack und intensiviert seine Farbe.
- Speisesalz, Knoblauch, rote Paprika, Gewürzmischung, feines Weizenmehl
- Frische Tomaten und Paprika
Probieren Sie weitere Schweinefleischspezialitäten, Rindfleischspezialitäten oder Schlachtfest-Spezialitäten.
Das Produktvolumen kann um ±5–10 % abweichen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Gulaschgerichte |
|---|---|
| Inhalt: | 1000ml |
| Zusammensetzung: | Rindfleisch – Hals (mindestens 25 %), Rinderbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch, Rinderknochen, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Gewürzmischung), gebräuntes Schweinefett, Tomatenpüree (Tomaten 99 %, Salz, Knoblauch, rote Paprika, Gewürzmischung, frische Tomaten und Paprika, Weizenmehl) |
| Allergene: | glutenhaltiges Getreide |
| Nährwerte: | Natrium 2815,0 mg/kg ±13 %, Natriumchlorid 0,70 g/100 g ±13 %, Brennwert 483,2 kJ/100 g ±5 %, Brennwert 115,4 kcal/100 g ±5 %, Zucker 1,37 g/100 g ±3,6 %, Kohlenhydrate 6,60 g/100 g ±5 %, Fett 5,87 g/100 g ±3 %, Eiweiß 9,05 g/100 g ±2 %, Asche 1,23 g/100 g ±1,6 %, Trockenmasse 22,75 g/100 g ±1 %, Wasser 77,25 g/100 g ±0,8 %, Kollagen 0,61 g/100 g ±14,2 %, Fleischgehalt 41,92 g/100 g ±15 %, Sojaprotein weniger als 0,70 g/100 g, gesättigte Fettsäuren 2,404 g/100 g ±10 % |
Produktbewertung
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